В УПК ГБПОУ ГТМАУ успешно функционирует «Студенческое кафе», которое благодаря энтузиазму преподавателей и ребят открывшись в январе 2024 года, продолжает свое развитие. Студенты смогут проходить здесь не только учебную и производственную практику, но и временно трудоустроиться, участвовать в производстве готовой кулинарной продукции различного ассортимента. Разработки студентов могут сделать продукты питания лучше и разнообразить студенческую жизнь. Обучающиеся могут чувствовать себя как дома, заказывая при этом современные вкусные блюда. Меню обширное: от классической шаурмы и сочных бургеров до аппетитных хот-догов.
У студентов техникума есть возможность поработать на современном оборудовании, которое у нас в полной мере представлено, а учебная база соответствует мировым стандартам. Каждое рабочее место оснащено необходимым инвентарем и профессиональным оборудованием необходимым для выполнения определенных видов работ. Повара и кондитеры имеют возможность усовершенствовать профессиональные навыки, работая на современных индукционных плитах, конвекционных печах, пароконвектоматах, использовать планетарные миксеры, расстоечные шкафы, лампы для карамели, ванны для темперирования шоколада, аэрографы, шкафы шоковой заморозки.
Со студентами, работающими на базе УПК, заключается срочный трудовой договор согласно законодательству Российской Федерации. После получения диплома у ребят уже будет опыт профессиональной деятельности и перспективы трудоустройства.
Время работы с 9.00 до 16.00
Суббота, воскресенье — выходной.
Прейскурант услуг
