Тематическая встреча «Мастера вкуса»

  • Опубликованные

Тематическая встреча «Мастера вкуса»

16 апреля 2026 года Центральная юношеская библиотека совместно с ОАО «Исток» провели тематическую встречу «Мастера вкуса» для студентов ГТМАУ 1 курса, обучающихся по специальности «Поварское дело и кондитерское дело». Сопровождали участников преподаватели и мастера п/о Кириченко И.Н., Жашкевич О.В. и Порицкая С.Н. Мероприятие прошло в форме экскурсии на ОАО «Исток», на которой ребятам удалось проследить весь производственный процесс — с этапа приготовления продукции до момента её реализации. Студентам рассказали об истоках общественного питания в городе, показали устройство цехов,ресторан, кухню, где готовят еду для 4 школ округа, экономический и производственный отдел. Особенно приятным моментом стало посещение обучающимися кафе «Лакомка», в котором они увидели процесс приготовления различных пирожных, тортов и декора к ним и, конечно, ознакомились с реализацией готовой продукции. Также студентов угостили кондитерскими изделиями. Данная встреча помогла привить у обучающихся любовь к выбранной профессии, дать уверенность в возможности трудоустройства и востребованности на рынке труда. От всей души благодарим организаторов данной встречи!